بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم منزله لكم أكــــــــــــــــله حلوه وثقيله طبعآ ثقلتها لكم علشانه أول موضوع ينزل ليه بس
أتمنى ما يكون ثقيل على قلوبكم ونبداء
المقاديــــــــــــــــــــر
4 / كاسات جريشه مغسوله و منقوعه أقل شي أربع ساعات
1 / كاسه رز مصري مغسول ومنقوع يمكن ساعه
1 / بصلـــــــــــــــــــــــه كبيره ( عبو خ***************ت الدموع قبل تقطيعها ) :D
1 / ملعقه صغيره كمـــــــــــــــون مطحون
1 / كاسه حليب سائـل
2 / كاس لبن
2 / ليمون الأخضر الصغير
الطريقــــــــــــــــــــــه
قطعي البصل قطع صغيره و أحمسيه مع الزيت بس لا يحمر ثم ضعي عليه الجريش والرز المصري ويقلب ثم نضع الحليب والملح
نضع 4 كاسات مويه حاره ونضع حديد أو صاج تحت القدر على نار هاديه لمده ساعتين وفي هذي المده أذا شرب الماء نزيده حتى يكون بعد الساعين فيه طبقه خفيفه من الماء عليه ثم نضع اللبن وعصير الليمون ويخلط جيدآ ويترك لمدة نصف ساعه
ثم نضعها في صحون التقديم ونضع عليها الخلطـــــــــــــه ( السريــــــــــــــه )
وهــــــــــــــــــــي
الخلطــــــــــــــــــه السريه
بصله محموسه مع بهار مطحون وملعقه ليمون أسود مطحون جيدآ ثم يوضع على الوجه
وبا لهنـــــــــــــــاء والشفـــــــــــــــــاء :rolleyes:
وجربوها ما راح تندمونللمزيد من مواضيعي
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
الجريشـــــــه القصيميه
العرض العادي
